ESSENTIAL TT recherche pour plusieurs de ses clients : des chefs de partie H/F

Missions :

• Préparer et organiser son poste
• Réaliser les préparations préliminaires si nécessaire
• Respecter les fiches techniques et maîtriser les cuissons
• Assurer la qualité et la présentation des plats
• Participer à la coordination avec les membres de l’équipe pour un service fluide
• Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire dans la cuisine

Profil recherché :

• Expérience préalable dans un poste similaire souhaitée
• CAP cuisine minimum
• Connaissance approfondie des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Aptitude à travailler rapidement sous pression tout en garantissant la qualité des plats

Conditions :

• Horaires en continu
• Besoin récurrent

Ce poste correspond à vos compétences et à votre profil, merci d’envoyer votre candidature par mail, en précisant le poste pour lequel vous postulez : info@webprod.org